Bacalao Sin Piel y Con Espinas LING
1 kg $ 799
Bacalao Sin Piel y Con Espinas LING
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Lo que lleva la receta a la vizcaína.
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Chiles Güeros
$ 45 · 250 g
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Aceite de Oliva Clásico Borges 750ml
$ 274.13
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Bacalao Noruego Sin Piel y Con Espinas Pieza Completa
El Bacalao Noruego Pieza Completa son lonjas de bacalao completas. Este Bacalao Noruego Pieza Completa no trae piel y aunque en México se dice que es sin espinas, si llega a traer un poco de ellas. El Bacalao Noruego Pieza Completa es ideal para aquellos que quieren ahorrar un poco y no les importa desmenuzarlo y quitarle las espinas que llegue a traer. Es ideal para las fiestas navideñas y puedes prepararlo a la vizcaina o como tu prefieras.
- Bacalao Noruego Pieza Completa
- Selecciona la cantidad de kilos que necesitas
- Son piezas completas. Seleccionaremos una o varias piezas hasta cubrir el total de kg de tu pedido.
- Conoce como prepararlo a la Vizcaina con la receta de Don Benja dando click aquí.
- País de Origen: Noruega
Cómo desalarlo
Enjuaga el bacalao para quitarle la sal de la superficie y ponlo en un recipiente con abundante agua fría, dentro del refrigerador. Cambia el agua varias veces al día. Los trozos gruesos tardan más que los filetes y las migas; pruébalo antes de cocinarlo.
Cómo prepararlo a la vizcaína
Ya desalado y desmenuzado, se guisa con jitomate, cebolla, ajo y aceite de oliva, y se termina con aceitunas, alcaparras y chiles güeros. Así lo preparamos en casa desde hace 30 años.
Conservación
Guárdalo en refrigeración, bien envuelto. Una vez desalado, cocínalo pronto o congélalo en porciones.
Envíos y devoluciones
Enviamos a todo México. También puedes pedir en línea y recoger sin costo en nuestra tienda en CDMX.
Lo que dicen nuestros clientes
4.8/ 5.0
Calificación de 4.8 de 5 estrellas, 23 reseñas