Un éxito total en sabor, realizó sin duda el sabor del platillo.
Al principio el olor era muy intenso casi maloliente (durante el romojo), pero al cocinarlo desaparece dando como resultado un platillo de exquisito sabor y textura.
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Los mejores lomos de bacalao que he probado, aunque tenia un pedazo de espina dorsal, fue muy sencillo quitarlo y no tenia espinas. El sabor y frescura de lo mejor. Llego muy rápido y en excelentes condiciones.
Esta muy rico, viene como lo promocionan; excelente textura y mi mujer lo preparo como nunca, estilo vasco.
Buenísimos gracias
Pedi 1.5 kg de macro lomo y me llego solo 1 kg de macro lomo y .5 kg de filete.
Recibimos exactamente lo que se muestra en la foto, el sabor y la textura excelente, excelente opción
Nuestros Lomos de Bacalao Noruego son trozos gruesos de la parte alta del bacalao. Estos lomos ya casi no traen espina. Estos Lomos de Bacalao no trae piel ideales para para las fiestas navideñas y para prepararlo a la vizcaina.
Un éxito total en sabor, realizó sin duda el sabor del platillo.
Al principio el olor era muy intenso casi maloliente (durante el romojo), pero al cocinarlo desaparece dando como resultado un platillo de exquisito sabor y textura.